覆盆子的功效與作用
別名:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子
禁忌人群:腎虛火旺、小便短赤者、懷孕初期婦女慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。適宜肝虧虛者、陽(yáng)痿者、遺精者、不孕不育者、小便頻繁者、視物不清者。
功效與作用:味酸、甘，性平。益腎，固精，縮尿。用于腎虛遺尿，小便頻數(shù)，陽(yáng)痿早泄，遺精滑精。
覆盆子，是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物。懸鉤子屬大多數(shù)是灌木，有刺，果實(shí)是很多小漿果形成的聚合果，味道酸甜。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進(jìn)前列腺分泌激素。
至于“覆盆子”之名，還是出自李時(shí)珍之口。因它生于向陽(yáng)山坡、路邊、林邊及灌叢中。性溫，味甘、酸。其功能主治益腎，固精，縮尿。用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、陽(yáng)痿早泄、遺精滑精。正因?yàn)樗写斯δ?，吃了它，有夜尿癥的人晚上都可以不用尿盆子了，也就是說尿盆子可以翻過來不用了，所以它叫“覆盆子”。
同時(shí)，覆盆子也是一種美味可口的水果，它柔嫩多汁、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、色澤誘人，既可食用鮮果，也可制成果醬、果汁、食品添加劑等多種產(chǎn)品。
覆盆子的功效與作用:
1. 抑菌作用
100%煎劑用平板打洞法，對(duì)葡萄球菌有抑制作用，對(duì)霍亂弧菌也有抑制作用。
2. 雌激素樣作用
大鼠、兔的陰道涂片及內(nèi)膜切片等指標(biāo)表明，覆盆子似有雌激素樣作用。
3.抗誘變作用
試驗(yàn)結(jié)果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗誘變作用,為覆盆子開發(fā)成保健食品提供了一定科學(xué)依據(jù)[2]。鐘氏等研究新疆等22種食用野生植物誘變與抗誘變作用, 結(jié)果表明覆盆子等野生植物抗誘變作用最強(qiáng)。
4.溫腎助陽(yáng)作用
經(jīng)分析發(fā)現(xiàn)，掌葉覆盆子的果實(shí)和葉片中含有 17 種氨基酸，其中人體必需氨基酸7種，多糖，黃酮，等化合物。食用有溫腎助陽(yáng)作用。
5.治療眼科疾病
根據(jù)覆盆子具有“補(bǔ)肝虛而明目”之描述，德國(guó)的科研人員研究發(fā)現(xiàn)，覆盆子中含有大量抗氧化物質(zhì)，并且這類物質(zhì)在進(jìn)入機(jī)體后，在眼球的視網(wǎng)膜部位濃度較高，能有效地防止視網(wǎng)膜氧化，并清除對(duì)視網(wǎng)膜有損傷作用的自由基。所以，覆盆子可用來保護(hù)或提高視力，以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病癥)有顯著作用。
6.健腦益智
美國(guó)的研究人員發(fā)現(xiàn)，覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認(rèn)為，覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對(duì)大腦的損傷，并改善大腦的血液及氧氣供應(yīng)，從而達(dá)到健腦益智的作用。
7.美容養(yǎng)顏
覆盆子中所含的黃酮類物質(zhì)，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們?cè)谧o(hù)膚養(yǎng)顏方面也身手不凡。這類物質(zhì)可以改善皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用。
8.防治癌癥
自由基在體內(nèi)如暴徒般肆虐，損傷組織細(xì)胞，改變DNA分子結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。因此，覆盆子對(duì)于癌癥防治具有重要意義。
9.壯陽(yáng)興痿
美國(guó)的研究表明，覆盆子中所含的各種活性成分，能夠改善陰莖的血液循環(huán)，提高性神經(jīng)的興奮性，使疲軟的陰莖煥發(fā)勃勃生機(jī)，故覆盆子對(duì)于防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用。
10.抗衰老作用
實(shí)驗(yàn)采用小鼠D-半乳糖衰老模型觀察了覆盆子對(duì)學(xué)習(xí)記憶能力和腦單胺氧化酶B(MAO-B)的影響，結(jié)果表明了覆盆子可明顯縮短衰老型小鼠的游泳潛伏期，降低MAO-B活性，示具有改善學(xué)習(xí)能力, 延緩衰老作用。
中藥覆盆子的治病驗(yàn)方
1. 治陽(yáng)事不起：
覆盆子，酒浸，焙研為末，每旦酒服三錢。（《瀕湖集簡(jiǎn)方》）
2. 添精補(bǔ)髓，疏利腎氣，不問下焦虛實(shí)寒熱，服之自能平秘：
枸杞子八兩，菟絲子八兩（酒蒸，搗餅），五味子二兩（研碎），覆盆子四兩（酒洗，去目）。車前子二兩（揚(yáng)凈），上藥，俱擇精新者，焙曬干，共為細(xì)末，煉蜜丸，梧桐子大。每服，空心九十丸，上床時(shí)五十丸，百沸湯或鹽湯送下，冬月用溫酒送下。（《攝生眾妙方》五子衍宗丸）
3. 治肺虛寒：
覆盆子，取汁作煎為果，仍少加蜜，或熬為稀餳，點(diǎn)服。（《本草衍義》）
4. 治牙疼：
覆盆子嫩葉搗汁，點(diǎn)目眥三、四次。無(wú)新葉，干者煎濃汁亦可。(《摘元方》)
5. 治眼睛不見物，冷淚浸淫不止，及青盲、天行目暗：
西國(guó)草，日暴干，搗令極爛，薄綿裹之，以乳汁浸如人行八、九里久用，點(diǎn)目中，即仰臥，禁酒、油、面。(《海上集驗(yàn)方》)
6. 治臁瘡：
生覆盆子葉，瓦上煅干，研極細(xì)，干摻，紗扎，次日以新水濕去痂，又用溫漿水洗拭摻藥。(《仁齋直指方》)